Cocina castellana de mercado y autor y cocina alemana. Restaurante colaborador con SEMINCI desde 1975

Desde 1861, en pleno centro de Valladolid y ubicada en la Plaza Mayor, te ofrecemos la posibilidad de disfrutar de nuestra cafetería, terraza, restaurante y un elegante bar de copas con jardín interior, el club 150 Members Lounge Hay un elemento común a la hora de hablar de Café del Norte: restaurante con terraza, cafetería con terraza, bar de copas con terraza… ¡Exacto! La Terraza de Café del Norte es un lugar único, un clásico imprescindible y parte del «paisaje» de la Plaza Mayor de Valladolid durante todo el año. Este establecimiento ha logrado mantenerse vigente gracias a su excelente servicio y deliciosa comida. Con una variada oferta gastronómica, cuidadosamente seleccionada por nuestro equipo de cocina y maridarla con alguna de las más de 125 referencias que forman parte de nuestra bodega. Esta es una de las formas de comer bien en Valladolid.

Un espacio en el que disfrutar de una experiencia redonda. A través de algo tan básico y a la vez tan sofisticado como una buena materia prima combinada con mucha, muchísima intuición, HacheQú te invita a disfrutar de una gastronomía sin límites. Sobre la mesa te encontrarás con los mejores sabores de Japón, China, Corea, México, Estados Unidos y por supuesto, de nuestra tierra. Todos combinados de forma tan mimada que desearás descifrar en tu paladar.

El restaurante HERBE es un clásico en la ciudad de Valladolid, más de 60 años cocinando y ofreciendo el mejor producto elaborado de manera tradicional , con ingredientes naturales y mucho cariño . " Quien quiera comer asado busque el HERBE RESTAURANTE, también se sirve al instante tapas con gusto esmerado "

La Bambalina es un restaurante inspirado en el cine y el teatro, ubicado en el histórico espacio que antaño albergó los emblemáticos cines Coca y, mucho antes, el teatro de comedia de Valladolid. Este lugar, lleno de historia y arte, renace hoy como un escenario gastronómico donde cada plato y cada bebida rinden homenaje a su pasado cultural. Su propuesta culinaria invita a disfrutar con los cinco sentidos: una carta que revisita los clásicos de la cocina tradicional con un toque creativo y contemporáneo, en una especie de “remake” culinario que sorprende y deleita a partes iguales. En La Bambalina, el comensal se convierte en protagonista de una experiencia donde la memoria, el sabor y la emoción comparten escena.

Restaurante La Criolla, un referente en Valladolid, ofrece una experiencia culinaria única que combina tradición e innovación. Desde 1983, ha sido reconocido por su excelencia en la cocina y su cuidado en cada detalle, con platos emblemáticos como sus tablas de carne y pescado. La Criolla se distingue por sus comedores temáticos, dedicados a figuras ilustres de la ciudad, creando un ambiente inigualable para cualquier ocasión. Su bodega, con una selección de los mejores vinos, y su encantadora terraza en verano, convierten cada visita en un momento especial.

Una nueva identidad para una nueva etapa. Una carta renovada que combina tradición y vanguardia. La nueva propuesta de La Mafia se sienta a la mesa nace de la pasión por el producto y del respeto a la ancestral gastronomía italiana. Se ha creado una selección de platos que fusionan la esencia de la tradición con un aire contemporáneo y vanguardista, logrando una experiencia que va más allá de la mesa. Entre las novedades destacan elaboraciones como su carbonara reinterpretada, pastas rellenas que sorprenden por su intensidad de sabor o las recetas al horno que son puro disfrute. La carta se articula en torno a conceptos propios como los Top Tradizionale y los Top Originale, que convierten la experiencia en una exploración de contrastes: lo clásico frente a lo innovador, lo conocido frente a lo inesperado.

En La Malquerida, la fusión de sabores es el alma de nuestra cocina. Nuestra propuesta combina recetas tradicionales con técnicas contemporáneas, respetando la esencia y autenticidad de cada plato. Inspirados en los frescos sabores del Mediterráneo, creamos elaboraciones únicas que sorprenden por su equilibrio y creatividad. Ubicado en pleno centro de Valladolid, La Malquerida es el lugar ideal para disfrutar de una experiencia culinaria donde la calidad de los ingredientes y el arte gastronómico se encuentran en perfecta armonía. Cada bocado es una invitación a descubrir nuevos matices del sabor.

Un emblemático restaurante de la hostelería vallisoletana, heredado del espíritu innovador y apasionado de José Antonio Garrote, un auténtico maestro del fogón que dejó huella en la historia gastronómica de España. Famosa por los huevos rotos, una receta sencilla pero magistral, su sello de identidad.

Situado en un marco incomparable con vistas privilegiadas a la Catedral de Valladolid. Despunta su cocina tradicional española, tapas y aperitivos típicos, así cómo un referente en coctelería y una carta de vinos plagada de referencias, que hace de nuestro restaurante una experiencia única. Desde el corazón de Valladolid y basándonos en el producto y las raíces de nuestra cercanía, nace el Restaurante Los Ilustres. Este local cuenta con una decoración única en su interior donde podemos observar los personajes más distinguidos de la ciudad de ahí el nombre del restaurante: Los Ilustres. La carta nos muestra la cocina tradicional de la Provincia de Valladolid donde podemos encontrar platos como: patatas a la importancia, carrilleras, solomillo, etc. Dispone de terraza exterior todo el año y de reserva online

Restaurante céntrico en la ciudad de Valladolid con larga trayectoria dentro del sector hostelero, especializado en comida castellana y famoso por sus numerosos pinchos galardonados.

Un restaurante situado al lado del museo "CASA DE CERVANTES " en una zona peatonal y con una amplia terraza, dentro del local contamos con una amplia barra y dos salones de 70 y privado de 14 comensales, nuestra comida es de temporada, autor y sobre todo tradicional con toques innovados.